Từ ngày 3 đến ngày 6 tháng 9, 2008, khách sạn Park Hyatt Saigon sẽ chào đón sự kiện ẩm thực long trọng mang tên Masters of Food and Wine.

Từ những buổi tiệc trưa và tối thân thiện cho đến các lớp học nấu ăn do các bếp trưởng xuất sắc đến từ Châu Âu , Châu Úc và Châu Á đảm trách, sự kiện này được xem như một sự kiện lớn và đáng nhớ nhất trong năm. Khàch sạn Park Hyatt Saigon cùng với  công nghệ bếp cao cấp của quốc tế, các nguyên liệu thức ăn đặc sắc của địa phương và các lọai rượu nổi tiếng sẽ cùng chào đón các bếp trưởng tài năng nhất trên thế giới, 

Những bếp trưởng Châu Âu đựợc đào tạo với các phương thức nấu ăn truyền thống, các bếp trưởng Châu Úc tài ba, sáng tạo và các ẩm thực gia bậc nhất đến từ Châu Á sẽ thay nhau trổ tài trong suốt sự kiện. Các vị bếp trưởng khách mời gồm bếp trưởng Kiyomi Mikuni đến từ Nhật, Greg Doyle đến từ Úc, Ron Blaauw đến từ Hà Lan và Gottfried Schuetzenberger đến từ Singapore.

Chương trình bao gồm các buổi hội thảo về rượu vang với các chuyên gia làm rượu đến từ các lục địa trên thế giới như Allan Scott đến từ Marlborough,Newzealand; Mark Newton đến từ Washinton, Hoa Kỳ; Edward Tomlinson đến từ Lenton, Margaret River, Úc; Linley Schulz đến từ Distell, Nam Phi, thêm vào đó là những buổi ăn cao cấp đươc sáng tạo bởi các bếp trưởng cùng với các lớp dạy nấu ăn lý thú. 

Buổi tiệc Gala tối với sáu món tại phòng đại yến vào ngày 6 tháng 9 sẽ là chương trình kết thúc hoành tráng của sự kiện này. Để chúc mừng sự nổi bật và đặc sắc của sự kiện, mỗi bếp trưởng sẽ sáng tạo ra một món ăn thể hiện nét riêng biệt trong món ăn của mình, thêm vào đó càc món ăn sẽ được chế biến phù hợp với các loại rượu được phục vụ trong buổi tiệc.  

Để biết thêm thông tin về sự kiện, vui lòng ghé thăm trang web www.mfwsaigon.com

Tham khảo:

Khách sạn Sài Gòn Park Hyatt